ଖାଦ୍ଯ ପ୍ରସ୍ତୁତି

ଦହି ପନିର

\jò _^òe @ûagýK iûcMâú: _^òe, \jò, fêY, jk\ú, fuûMêŠ, ùZf, KÉêeò ùc[ô, KûRê, ]^ò@û _ûCWe, K*ûfuû, Kâòc, _ê\ò^û _Zâ ,]^ò@û _Zâ, MêRêeûZò, KûRê ù_Á, fêY, KUû @\û, gêLôfû fuû ö _âÉêZò _âYûkú: _â[ùc _^òeKê GK _ûZâùe ùQûU ùQûU LŠ Keò KûUò eL«êö Gjû_ùe GK _ûZâùe eò`ûA^þ ùZf, fêY, jk\ú, fuû MêŠ I KÉêeò ùc[ôKê cògûA GK ùNûk _âÉêZ Ke«êö ùi[ôùe KUû _^òeKê bf bûùa ùMûkûA cýûeòù^Uþ Keò \ò@«êö Gjû_ùe GK _ýû^þ?ùe ùZf Mec Ke«ê ö ùZf Mec ùjûAMfû _ùe _^òeKê jûfKû `âûG Keò \ò@«êö _^òe `âûG ùjaû _ùe ZûKê GK _ûZâKê KûXÿò \ò@«êö _ùe _ýû^ùe ùZf Mec Ke«êö ùZf Mec ùjaû _ùe ùi[ôùe gêLôfû fuû, ùQûU ùQûU ùjûA KUû ùjûA[ôaû @\û I MêRêeûZòKê _KûA \ò@«êö Zû’_ùe ùi[ôùe @Ì _ûYò \ò@«êö @^ý GK _ûZâùe \jò ù^A ùi[ôùe jk\ú, fuû MêŠ, ]^ò@û _ûCWe I KûRê ù_ÁKê bf bûùa cògû«êöGjò cògâYKê _ýû^ùe _KûA ùMûkûA \ò@«êö Gjû_ùe cifû bf bûùa Khò ùjaû _ùe ùi[ôùe Êû\ @^êiûùe fêY I K*ûfuû _KûA ùMûkûA \ò@«êö Gjû_ùe ùi[ôùe @Ì _ûYò ù\A @Ì icd _ûAñ `êUû«êö Gjû _ùe MýûiKê a¦ Keò \ò@«êö Zû’ _ùe Kâòc, KUû _ê\ò^û I ]^ò@û _Zâ _KûA iRûA \ò@«êö _âÉêZ ùjûAMfû ‘\jò _^òe’ö 

ଖୀରପେଡା

 Nùe Zò@ûeò Ke«ê lúe ù_Wÿû @ûagýK iûcMâú: lúe, còº _ûCWe, AfûAPò, _òÉûaû\ûcþ I Pò^ò _âÉêZò _âYûkú: ù_Wÿû Zò@ûeò Keòaû _ûAñ _â[ùc Lê@û _ÉêZ Ke«êö Lê@û _âÉêZ Keòaû _ûAñ _â[c Mýûiùe KùWÿA aiûA Mec Ke«êö KùWÿA Mec ùjaû_ùe ùi[ôùe @Ì Mê@û Nò@ _Kû«êö Nò@ Mec ùjûA~òaû _ùe ùi[ôùe lúe _Kû«êö _ùe ZûKê bf bûaùe ùMûkûA \ò@«êö Gjû _ùe @Ì @û*ùe lúeKê `êUòaûKê QûWÿò \ò@«êö lúe `êUò ajk ùjûAMùf ùi[ôùe Pò^ò, AfûAPò _ûCWe _KûA ZûKê ùMûkûA \ò@«êö Gjû _ùe ùi[ôùe còº _ûCWe _KûA bf Kò ùMûkûA \ò@«êö bf Kò ùMûkûAùa, ^ùjùf còº _ûCWe aòŠû ùjûA~ûA_ûùeö lúeùe còº _ûCWe bf bûùa cògò ajkò@û ùjûA~òaû _ùe Lê@û _âÉêZ ùjûAMfûö Zû’_ùe ZûKê Mýûieê IjäûA ù\A [Šû ùjaûKê `âòRùe KòQò icd _ûAñ eLô \ò@«êö Gjû _ùe _û_êfòùe Nò@ fMûA ùijò Lê@ûKê @ûYò ùMûf ùMûf Keò \ò@«êö Zû’_ùe ^òR AQû cêZûaK @û_Y GjûKê ù~ùKøYiò @ûKûe ù\A _ûeòùaö Gjû C_ùe @û_Y _òÉû aû\ûcþ? Kò´û ^òR _i¦ cêZûaK ù~ùKøYiò WâûA `îUþ eLô_ûeòùaö _âÉêZ ùjûAMfû Êû\òÁ lúe ù_Wÿûö @ûRò ù\ûk _ì‰ðòcûùe VûKêeu _ûLùe GjûKê ùbûM fMû«êö 

ବେସନ ଲଡୁ

ùeûùhAaûi

GùaZ \gjeû @ûiòMfûYò ö Gjò icdùe _eòaûeùe Lêiò aû<òaû _ûAñ _â[ùc _eÆeKê còVû Lê@ûA c^UûKê còVû KeòaûKê ùjûA[ûGö G[ô_ûAñð @ûùc G[e aý¬^ùe ùai^ fWÿê _âÉêZò aòhdùe RYûCQêö iûcMâú: @]û Kòùfû ùai^, 250 Mâûcþ Nò@, @]û Kòùfû Pò^ò, MêRêeûZò _ûCWÿe, UòKò UòKò KUû ùjûA[ôaû aû\ûc I Kòiþcògþ KòQòö _âÉêZò: ùai^ fWÿêKê _âÉêZ Keòaû _ûAñ iað _â[ùc GjûKê PfûA eL«êö Gjû_ùe KWÿûùe Nò@ _KûA ùai^Kê ]úe @û*ùe bûR«êö ù~ùZùaùk ùai^ iêù^fú ew ]ûeY Keòa ùiùZùaùk GjûKê @û* C_eKê @ûYò GK [ûkúùe eL«êö Gjûc¤ùe MêRêeûZò _ûCWÿe _ûKA [Šû ùjaûKê \ò@«êö ù~ùZùaùk ùai^ jûfþKû Chêc [ôa ùiùZùaùk Pò^ò, Kòiþcògþ I KUû aû\ûcKê _KûA fWÿê _âÉêZ Ke«êö

ଶାଗୁ ପଣା

Leû\òù^ Nùe Zò@ûeò Ke«ê gûMê _Yû Leû\òù^ ù_U [Šû eLôaû _ûAñ ùaf _Yû I gûMê _Yû Keò _òA[û«òö iû]ûeYZü @ûùc aRûeeê KòYò _ûA[û«òö RûYòQ«ò, GjûKê @û_Y Nùe Zò@ûeò Keò _òA_ûeòùaö @ûi« RûYòaû Nùe Kò_eò Zò@ûeò gûMê _Yûö @ûagýK iûcMâú: gûMê, cògòeò, ^Wÿ ò@û ùKûeû, ùQ^û, KUû @wêe, ùa\^û, KûRê, @ûfcŠ, ùPeò, K\kò, ùiI, \jò, ùMûfceò MêŠ _âÉêZò _âYûkú: _â[ùc gûMêKê 2eê 3 N<û _ìaðeê bòRûA eLô \ò@«êö Gjû bf bûaùe bòRòMfû _ùe gûMêKê _ûYòeê QûYò @^ý _ûZâùe eL«êö _ùe \jòKê GK _ûZâKê @ûYò bf Keò ùMûkû«êö _ùe ùi[ôùe @Ì cògòe _ûYò _Kû«êö _ùe ZûKê KòQò icd ùMûkû«êö Gjû_ùe ùi[ôùe gûMê, ^Wÿ ò@û ùKûeû, ùQ^û, KUû @wêe, ùa\^û, KUû K\kò, KUû ùiI I ùMûfceò MêŠ _KûA jûfKû bûaùe PKUò \ò@«êö _ùe GjûKê GK MäûiKê Xÿûkò eL«êö Zû’ C_ùe KûRê, @ûfcŠ I ùPeò ù\A iRûA \ò@«êö _âÉêZ ùjûAMfû gûMê _Yûö GjûKê @û_Y C_aûiùe c¤ LûA_ûeòùaö

କ୍ରୀମ ଚିକେନ

Kâòcò PòùK^ @ûagýK iûcMâú: PòùK^, aiû\jò, fuûMêŠ, eò`ûA^þ ùZf, _ò@ûR aUû, @\û eiêY aUû, UcûùUû _ýêeò, ]^ò@û _ûCWe, Rúeû _ûCWÿe, Mec cifû, fêY, lúe, Kâòcþ, PûU cifû I ùMûUû K*ûfuû _âÉêZò _âYûkú: _â[ùc PòùK^ùe aiû\jò, fuûMêŠ I fêY _KûA bf bûùa cýûeòù^U Ke«êö KùeAùe ùZf Mec Keò cýûeòù^U PòùK^þKê bûRò eL«êö _êYò KùeAùe ùZf Mec Keò _ò@ûR aUû, @\û eiêY aUû _KûA bf bûùa Kh«êö cifû @Ì Khò ùjaû _ùe UcûùUû _ýêeò, ]^ò@û _ûCWe, Rúeû _ûCWÿe, Mec cifû, fêY I lúe _KûA bf bûùa ùMûkû«êö cifû bf bûùa Khò ùjaû _ùe _ûYò I bûRò eLô[ôaû PòùK^Kê _KûA ùMûkûA \ò@«êö Gjû_ùe PòùK^ùe Kâòcþ, PûU ciûfû I ùMûUû K*ûfuû _KûA ùMûkûA \ò@«ê I GjûKê 5 cò^òUþ ùNûWÿûA eL«êö Gùa _âÉêZ ùjûA~òa MecûMec Kâòcò PòùK^ö GjûKê MecûMec eêUò, ^û^ Kò´û bûZ ij LûA_ûeòùaö

କଦଳୀପତ୍ର ବାମ୍ପ ଛତୁ

K\kú _Zâ aûµ QZê @ûagýK iûcMâú: K\kú_Zâ, _ûk QZê, KUû _ò@ûR, Ròeû-ùiûeòh-@\û-eiêY aUû, K*û fuû, fêY, eò`ûA^þ ùZf, jk\ò MêŠ, fuû MêŠ, KUû ]^ò@û _Zâ, aiû \jò I @û´êf ö _âÉêZò _âYûkú: _â[ùc _ûk QZêKê ù]ûA ùQûU ùQûU LŠ Keò KûUò \ò@«êö GjûKê jk\ò KòQò icd bòRûA eL«ê ö _ùe QZêKê _ûYòeê Pò_êWÿò GK ù_äUþùe eL«ê ö Gùa KùWÿAùe ùZf Mec Ke«êö ùZf Mec ùjûAMfû _ùe KUû _ò@ûRKê _Kû«ê ö _ò@ûR @Ì bûRò ùjûA fûfþ ùjûA @ûiòùf ùi[ôùe QZêKê _KûA bûR«ê ö QZê @Ì bûRò ùjaû _ùe ZûKê GK _ûZâKê KûXÿò \ò@«êö ùi[ôùe @ûagýK @^êiûùe aiû \jò, fêY, fuû MêŠ, jk\ú MêŠ, Ròeû-ùiûeòh-@\û-eiêY aUû I @û´êf _KûA bf bûùa ùMûkûA \ò@«ê ö Gjû_ùe cifû ùMûkû QZêKê GK K\kú_Zâùe ùMûWÿûA AUòfò Qû*ùe eLô Mýûiùe aiûA \ò@«êö GjûKê 15eê 20cò^òUþ _~ðý« AUòfò Qû*ùe aiûA \ò@«êö _ùe MýûiKê a¦ Keò \ò@«êö [Šû ùjûAMfû _ùe K\kú_Zâùe ùMûWÿûA eLô[ôaû QZêKê aûjûeKê KûXò \ò@«êö ZûKê GK ù_äUþKê KûXÿò KUû K*û fuû I ]^ò@û _Zâ _KûA iRûA \ò@«ê ö _âÉêZ ùjûAMfû K\kú _Zâ aûµ QZêö K\kú _Zâ aûµ QZêKê eêUò I bûZ ij LûA_ûeòùaö

ଦହି ପନିର

Nùe _âÉêZ Ke«ê \jò _^òe @ûagýK iûcMâú: _^òe, \jò, fêY, jk\ú, fuûMêŠ, ùZf, KÉêeò ùc[ô, KûRê, ]^ò@û _ûCWe, K*ûfuû, Kâòc, _ê\ò^û _Zâ ,]^ò@û _Zâ, MêRêeûZò, KûRê ù_Á, fêY, KUû @\û, gêLôfû fuû ö _âÉêZò _âYûkú: _â[ùc _^òeKê GK _ûZâùe ùQûU ùQûU LŠ Keò KûUò eL«êö Gjû_ùe GK _ûZâùe eò`ûA^þùZf, fêY, jk\ú, fuû MêŠ I KÉêeò ùc[ôKê cògûA GK ùNûk _âÉêZ Ke«êö ùi[ôùe KUû _^òeKê bf bûùa ùMûkûA cýûeòù^Uþ? Keò \ò@«êö Gjû_ùe GK _ýû^þùe ùZf Mec Ke«ê ö ùZf Mec ùjûAMfû _ùe _^òeKê jûfKû `âûG Keò \ò@«êö _^òe `âûG ùjaû _ùe ZûKê GK _ûZâKê KûXÿò \ò@«êö _ùe _ýû^ùe ùZf Mec Ke«êö ùZf Mec ùjaû _ùe ùi[ôùe gêLôfû fuû, ùQûU ùQûU ùjûA KUû ùjûA[ôaû @\û I MêRêeûZòKê _KûA \ò@«êö Zû’_ùe ùi[ôùe @Ì _ûYò \ò@«êö @^ý GK _ûZâùe \jò ù^A ùi[ôùe jk\ú, fuû MêŠ, ]^ò@û _ûCWe I KûRê ù_ÁKê bf bûùa cògû«êöGjò cògâYKê _ýû^ùe _KûA ùMûkûA \ò@«êö Gjû_ùe cifû bf bûùa Khò ùjaû _ùe ùi[ôùe Êû\ @^êiûùe fêY I K*ûfuû _KûA ùMûkûA \ò@«êö Gjû_ùe ùi[ôùe @Ì _ûYò ù\A @Ì icd _ûAñ `êUû«êö Gjû _ùe MýûiKê a¦ Keò \ò@«êö Zû’ _ùe Kâòc, KUû _ê\ò^û I ]^ò@û _Zâ _KûA iRûA \ò@«êö _âÉêZ ùjûAMfû ‘\jò _^òe’

ଆଳୁ ମନଚୁରିଆନ

@ûkê c*êeò@û^þ @ûagýK iûcMâú: iòSû @ûkê, cA\û, K‰ðù`äûe, @\û I eiêY ù_Á, KUû K*û fuû, KUû eiêY, KUû _ò@ûR, KUû Kýû_iòKcþ, fuû MêŠ, UcûùUû iiþ, ùiûdû iiþ, Pòfò iiþ, bòù^Mûe, ùMûf ceòP MêŠ, fêY, Mec cifû ,ùZfö _âÉêZò _âYûkú: _â[ùc @ûkêKê iòSûA \ò@«êö cù^ eL«ê ùagú iòSûAùa ^ûjóö @ûkê iòSò Mfû _ùe ùPû_û QWÿûA ù\A ZûKê _òiþ _òiþ Keò KûUò \ò@«êö Gjû_ùe GK _ûZâùe cA\û, K‰ðù`äûe, fêY, fuû MêŠ, Kfe _ûCWe, @\û eiêY ù_Á I @Ì _ûYò ù\A bf bûùa ùMûkûA \ò@«êö ajkò@û cògâYùe KûUò eLô[ôaû @ûkêKê _KûA \ò@«êö _ùe _ýû^ùe ùZf Mec Ke«êö ùZf Mec ùjûAMfû _ùe cifû ùMûkû @ûkêKê _KûA QûY«êö @ûkêUò QûYò ùjaû _ùe ZûKê GK _ûZâKê KûXÿò \ò@«êö _ùe _ýû^ùe ùZf _KûA Mec Ke«êö ùZf Mec ùjaû _ùe KUû eiêY, _ò@ûR, Kýû_þiòKcþ I K*û fuû _KûA KòQò icd bûR«êö cifûUò bûRò ùjaû _ùe ùi[ôùe ùiûdû iiþ, Pòfò iiþ, UcûùUû iiþ I bòù^Mûe _KûA bf bûùa ùMûkûA \ò@«êö _ùe ùi[ôùe @Ì _ûYò ù\A ùMûkûA \ò@«ê

ରାଜସ୍ତାନି ଦହି ପିଆଜ

eûRiÚû^ú ‘\jò _ò@ûR’ @ûRò Nùe _âÉêZ Keòaû eûRiÚû^ú _âiò¡ ‘\jò _ò@ûR’ ö Gjû _ûUòKê ù~ùZ iê@û\ò@û, _âÉêZ KeòaûKê ùiùZ ijR ö @ûagýK iûcMâú: \jò, _ò@ûR, ùjwê, Ròeû, ùiûeòh, béiw _Zâ, K*ûfuû,_ò@ûR, fuû MêŠ, fêY, jk\ò, ]^ò@û _ûCWe, Ròeû _ûCWe, fêY ö _âÉêZò _âYûkú: _â[ùc ùZfùe ùjwê _Kû«ê ö Gjû_ùe ùi[ôùe Ròeû, ùiûeòh, béiw _Zâ, K*ûfuû _Kû«êö Zûjû `êUòMfû _ùe ùi[ôùe _Zkû KUû ùjûA[ôaû _ò@ûR, fuû MêŠ, fêY, jk\ò, ]^ò@û _ûCWe, Ròeû _ûCWe, fêY _KûA bf bûùa ùMûkû«êö KòQò icd ùNûWÿûA QûWÿò \ò@«êö Gjû_ùe XûuêYò ùLûfò Mýûiþ?Kê a¦ Keò \ò@«êö Gjû iûcû^ý [Šû ùjûAMùf ùi[ôùe MûXÿû \jò _KûA bf bûùa ùMûkû«êö Gjû_ùe ùi[ôùe ]^ò@û _Zâ _Kû«êö Gùa _âÉêZ ùjûAMfû Êû\òÁ ‘\jò _ò@ûR’ ö MecûMec eêUò Kò´û ^û^þ ij @û_Y Gjò Êû\òÁ @ûAUcþe cRû ù^A _ûeòùaö 

ଚିକେନ ପୋସ୍ତ

PòùK^þ ù_ûÉ @ûagýK iûcMâú: PòùK^þ, ù_ûÉ aUû, @\û eiêY Ròeû ùiûeòh ù_Á, @\û,eiêY,_ò@ûR ù_Á, KUû _ò@ûR, Ròeû MêŠ, jkrg MêŠ, ùZf, UcûùUû, eiêY I @\û ùQPû, fuû MêŠ, ]^ò@û MêŠ, ùMûf ceòP MêŠ, ]^ò@û _Zâ, bêiðêw _Zâ, fêY, K*û fuû I ùf´êö _âÉêZò _âYûkú: _â[ùc PòùK^þKê bf bûùa ù]ûA ùi[ôùe ù_ûÉ aUû Gaõ @\û-eiêY-Ròeûùiûeòh ù_Áþ _KûA ùMûkûA \ò@«êö Gjû_ùe ùi[ôùe @\û-eiêY-_ò@ûR aUû c¤ _KûA bf bûùa ùMûkûA \ò@«êö Gjû_ùe ùi[ôùe @Ì KUû _ò@ûR, jk\ò MêŠ, Ròeû MêŠ, ]^ò@û MêŠ I fuû MêŠ _Kû«êö Gjû_ùe eiêY ùQPû, KUû UcûùUû, ùMûf ceòP MêŠ, ]^ò@û _Zâ, Êû\ @^êiûùe fêY Gaõ ùf´ê ei _KûA bf bûùa ùMûkûA \ò@«êö Gùa GjûKê KòQò icd Xûuò eLô \ò@«êö Zû’_ùe GK cûUò _ûZâùe ùZf Mec Keò iûcû^ý KUû ùjûA[ôaû ùMûUû K*û fuû, KUû _ò@ûR I bêiðêw _Zâ _KûA Qêu Ke«êöGjû_ùe cýûeòù^Uþ PòùK^þKê Qêuùe _KûA bf bûùa ùMûkûA \ò@«êö Zû’_ùe cûUò _ûZâKê ùNûWÿûA \ò@«ê I PòùK^Kê iòSòaûKê QûWÿò \ò@«êö _û* \g cò^òUþùe [ùe ùNûWÿYò KûXÿò PòùK^þKê bf bûùa ùMûkûA \ò@«ê, ^ ùjùf PòùK^þcûUò _ûZâùe fûMò ~ûA_ûùeö _âûd @]û N<û _ùe PòùK^þ iòSò ~òaû _ùe G[ôùe ]^ò@û _Zâ _Kû«ê I _ûZâUòKê Pêfòeê IjäûA \ò@«êö _âÉêZ ùjûAMfû PòùK^þ ù_ûÉö @û_Y Gjò ùeiò_òUòKê Cbd bûZ I eêUò ijòZ LûAùf ùagú iê@û\ò@û fûMò[ûG

ମସଲା ପୁରୀ

cifû _êeú @ûùc Nùe iû]ûeYZü @Uûùe iû]û _êeú Keò LûA[ûCö ùjùf ùKùa bûaòQ«ò _êeú aò PU_Uû Êû\ ù\a ö [ùe GjûKê LûAùf _ûUòeê QûWÿòa^òö Zû’ ùjùf RûY«ê Gjûe _âÉêZò _âYûkúö @ûagýK iûcMâú: @Uû, fêY, Ròeû, Pòfò ù`är, KÉêeò ùc[ô, ù`âgþ \jò, eò`ûA^ ùZf I jk\ò ö _âÉêZò _âYûkú: _â[ùc GK _ûZâùe @Uû ù^A ùi[ôùe fêY, Ròeû, Pòfò ù`är, KÉêeò ùc[ô, ù`âgþ \jò, eò`ûA^ ùZf I jk\òKê bf bûùa cògû«êö Gjû_ùe ùi[ôùe @Ì @Ì _ûYò _KûA PKU«êö @Uû iµì‰ð PKUò ùjûA~òaû _ùe Zûjû ^ gêLôaû _ûAñ Zûjû C_ùe KòQò eò`ûA^ ùZf cûeò \ò@«êö Gjò @Uû PKUûKê @] N<û _ûAñ ùNûWÿûA QûWÿò \ò@«êö Gjû_ùe GK _ýû^þùe ùZf Mec Keò _êeú ùafò QûY«êö Gùa _âÉêZ ùjûA~òa LûÉû, `êfû `êfû _êeúö MecûMec _êeúKê @û_Y cUe ZeKûeú, @ûkê ZeKûeú ij ^ùPZ ùKøYiò PU_Uû PUYú ij LûA _ûeòùa

ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ମିଠା ଦହି

Nùe _âÉêZ Ke«ê còVû \jò ejò[ûG ö iû]ûeYZü còÁò \jò _½òcawe GK aòùgh Lû\ý @ùU ö aòaûjùe \jòKê GK @ZýûagýK aý¬^ bûùa aýajûe Keû~ûG ö \jòKê âûdZüiû]ûeYZü gêb ùaûfò aòùaP^û Keû~ûGö còVû ùjC Kò´û LUû \jò LûAaûKê _ icÉuê _i¦ [ûG ö ùZùa ~\ò còVû aû còÁò \jò LûAaûKê _i¦ ö Zûjûùf ù\ûKû^ aRûeKê ^~ûA Nùe aiò _âÉêZ Ke«ê còÁò \jò ö RûY«ê Gjûe _âÉêZ _âYûkú... iûcMâú : 1 fòUe lúe , 10 PûcP Pò^ò , 1 K_þ _ûYò , 1 K_þ ZûRû \jò _âÉêZò _âYûkú : _â[ùc Mýûiùe ]úcû @û*ùe GK _ýû^ aiû«ê ö ùijò _ýû^ùe lúe Xûkò Mec Keò ^ò@«ê ö ùZùa lúeKê ùiùZ _~ðý« iòSû«ê ù~ _~ðý« lúe @]û ^ùjûA~ûAQò ö Gjûeò c¤ùe Mýûie @^ý_ùU còWòdc @û*ùe _ýû^ùe Pò^ò I _ûYòKê cògûA iòeû _ûAñ `êUûA eL«ê ö Gjû _ùe Mýûi a¦ Keò^ò@«ê ö ù~_~ðý« iòeûe ew a\kò ^~ûAQò ùi_~ðý« ZûjûKê Nû<«ê ö @]û ùjûA~ûA[ôaû lúeKê iòeûùe Xûkò PfûA ^ò@«ê ö ùZùa lúe [Šû ùjûA~òaû _ùe ùi[ôùe \jò Xûkò bf bûaùe ùMûkûA ^ò@«ê Gjû_ùe ùQûU cûUò _ûZâùe \jòKê Xûkò \ò@«ê ö Zûjû 5eê6 N<û _~ðý« `âòRþ ùe eLô \ò@«ê ö _âÉêZ ùjûA~ûA[ôa còÁò \jò ö ö Lûiþ Keò cù^ eL«ê Kò ù~ùZùaùk còÁò \jò _âÉêZ Keòùa ZûRû \jò aýajûe Keòùa ö

ଚାଉଳ ରସଗୋଲା

PûCk eiùMûfû @ûagýK iûcMâú: iòSû @eê@û PûCk, K^þù`äûe, cA\û, còº _ûCWe, Nò@, Pò^ò I _ûYò ö _âÉêZò _âYûkú: PûCk eiùMûfû Zò@ûeò Keòaû _ûAñ _â[ùc iòSû @eê@û PûCkKê MâûAŠòõ Keò GK _ûZâùe eL«êö Gjû_ùe ùi[ôùe cA\û, K^þù`äûe, còº _ûCWe I Nò@ cògûA bfbûùa PKUò \ò@«êö _ùe ZûKê eiùMûfû ùg_þùe MXÿò GK ù_äUùe eL«êö Gùa eiùMûfû _ûAñ Pò^òùe gòeû _âÉêZ Ke«êö Gjû _ùe MXÿò eLô[ôaû eiùMûfûKê gòeûùe _KûA ù\A \êAeê Zò^ò cò^òUþ _~ðý« @Ì @û*ùe aiûA \ò@«êö _ùe ZûKê ZkKê IjäûA \ò@«êö _âÉêZ ùjûAMfû iê@û\ò@û PûCk eiùMûfûö

ସୁଜି ପ୍ଯାନ କେକ୍

iêRò _ýû^þ ùKKþ @ûagýK iûcMâú: iêRò, \jò, _ûYò, fêY, KUû MûRe, KUû aò^è, KUû ]^ò@û _Zâ, KUû Kýû°òKcþ, KUû a§û ùKûaò, KUû UcûùUû, fuû MêŠ, Mec cifû, ]^ò@û _ûCWe, Ròeû _ûCWe, ùaâKòõ _ûCWe, béiêw _Zâ I ùiûeòh _âÉêZò _âYûkú: GK _ûZâùe GK K_þ iêRò ^ò@«êö ùi[ôùe jû_ K_þ \jò I @Ì _ûYò _KûA bf bûaùe ùMûkûA \ò@«êö @] N<û _~ðý« ZûKê ùNûWÿûA eL«êö _ùe ùi[ôùe @ûagýK @^êiûùe fêY I _ûYò cògûA ùNûk _âÉêZ Ke«êö ùi[ôùe KUû MûRe, KUû aò^è, KUû ]^ò@û _Zâ, KUû Kýû°òKcþ, KUû a§û ùKûaò, KUû UcûùUû ,GK PûcP fuû MêŠ, @]û PûcP Mec cifû, @]û PûcP ]^ò@û _ûCWe, Ròeû _ûCWe I @Ì _ûYò _KûA ùMûkûA \ò@«êö _ùe ùi[ôùe @Ì ùaâKòõ _ûCWe _KûA bf bûaùe ùMûkûA \ò@«êö Gùa _ýû^þùe ùZf Mec Ke«êö ùZf Mec ùjaû _ùe ùi[ôùe @Ì ùiûeòh I béiêw _Zâ _KûA \ò@«êö _ùe ùMûkûA eLô [ôaû cifû iêRòKê _ýû^þ?ùe _KûA PKêkò _òVû _eò MXÿ«êö Gjûe \êA _ûL jûfþKû fûf ùjaû _ùe ZûKê GK _ûZâKê KûXÿò \ò@«êö _âÉêZ ùjûAMfû iêRò _ýû^þ ùKKþö 

ଘରେ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ଜିଲାପି

Nùe Zò@ûeò Ke«ê R

_âÉêZò _âYûkú: _â[ùc GK _ûZâùe KòQò cA\û ^ò@«êö ùi[ôùe Nò@ _KûA KòQò icd ùMûkû«êö _ùe ùi[ôùe _ûYò I LûAaû ùiûXÿû _KûA bf bûaùe ùMûkûA \ò@«ê, ù~_eò cA\û bf bûaùe _ûYòij cògò~òaö Gjû ajkò@û ejòaö Zû’_ùe Gjò cògâYKê KòQò icd ùNûWÿûA eLô \ò@«êö _ùe KùeAùe _ûYò Mec Ke«êö _ûYò Mec ùjaû_ùe ùi[ôùe Pò^ò _Kû«êö _ùe ùi[ôùe MêRêeûZò MêŠ, ùKge I Kfþe _KûA ùMûkûA \ò@«êö gòeûUò jûZKê @Vûkò@û fûMòùf Mýûi PêfûKê a¦ Keò \ò@«êö KòQò icd GjûKê [Šû _ûAñ KeòaûKê QûWÿò \ò@«êö Gjû_ùe KùeAùe ùZf Mec Ke«êö ùZf Mec ùjaû _ùe _ìaðeê eLô[ôaû cA\û cògâYKê GK ùKû^þùe Ròfû_ò @ûKûeùe ùi[ôùe _Kû«êö Ròfû_ò @Ì fûf ùjûA~òaû _ùe ZûKê KûXÿò _ìaðeê _âÉêZ ùjûA[ôaû gòeûùe _KûA KòQò icd eL«êö _ùe ZûKê GK _ûZâKê KûXÿò \ò@«êö _âÉêZ ùjûAMfû Ròfû_òö GjûKê _að_aðûYú Keò bMaû^u _ûLùe ùbûM fMûA_ûeòùaö

 Nùe Zò@ûeò Ke«ê Ròfû_ò @ûagýK iûcMâú: cA\û, Pò^ò, MêRêeûZò MêŠ, ùKge, LûAaû Kfe, Nò@, LûAaû ùiûXÿû _âÉêZò _âYûkú: _â[ùc GK _ûZâùe KòQò cA\û ^ò@«êö ùi[ôùe Nò@ _KûA KòQò icd ùMûkû«êö _ùe ùi[ôùe _ûYò I LûAaû ùiûXÿû _KûA bf bûaùe ùMûkûA \ò@«ê, ù~_eò cA\û bf bûaùe _ûYòij cògò~òaö Gjû ajkò@û ejòaö Zû’_ùe Gjò cògâYKê KòQò icd ùNûWÿûA eLô \ò@«êö _ùe KùeAùe _ûYò Mec Ke«êö _ûYò Mec ùjaû_ùe ùi[ôùe Pò^ò _Kû«êö _ùe ùi[ôùe MêRêeûZò MêŠ, ùKge I Kfþe _KûA ùMûkûA \ò@«êö gòeûUò jûZKê @Vûkò@û fûMòùf Mýûi PêfûKê a¦ Keò \ò@«êö KòQò icd GjûKê [Šû _ûAñ KeòaûKê QûWÿò \ò@«êö Gjû_ùe KùeAùe ùZf Mec Ke«êö ùZf Mec ùjaû _ùe _ìaðeê eLô[ôaû cA\û cògâYKê GK ùKû^þùe Ròfû_ò @ûKûeùe ùi[ôùe _Kû«êö Ròfû_ò @Ì fûf ùjûA~òaû _ùe ZûKê KûXÿò _ìaðeê _âÉêZ ùjûA[ôaû gòeûùe _KûA KòQò icd eL«êö _ùe ZûKê GK _ûZâKê KûXÿò \ò@«êö _âÉêZ ùjûAMfû Ròfû_òö GjûKê _að_aðûYú Keò bMaû^u _ûLùe ùbûM fMûA_ûeòùaö

କଖାରୁ ପୋଡପିଠା

KLûeê ù_ûWÿ_òVû @û_Y Nùe ajê _âKûe ù_ûWÿ_òVû _âÉêZ Keò[ôùaö ùjùf ùKùa KLûeêùe ù_ûWÿ_òVû _âÉêZ KeòQ«òö Gjû _ûUòKê Lêaþ iê@û\ò@û fûMò[ûGö `kùe ~òG [ùe Gjûe Êû\ _ûAQò, ùi aûe´ûe GjûKê LûAaûKê c^ akûAQòö @ûRò @ûi«ê RûYòaû Gjûe _âÉêZ _âYûkúö @ûagýK iûcMâú: KLûeê, @eê@û PûCk, fêY, MêWÿ, KûRê, Kòicòiþ, _òÉû, ^Wÿò@û, Mê@û Nò@ ö _âÉêZ _âYûkú: _â[ùc KLûeêKê ùQûU ùQûU LŠ Keò \ò@«êö Gjû_ùe GK ù_âie KêKeùe ZûjûKê ù^A @Ì _ûYò _KûA iòSûA \ò@«êö Zûjûe _âûd 4,5 N<û _ìaðeê PûCfKê bòRûA eLô \ò@«ê ö Gùa KLûeê [Šû ùjûA~òaû _ùe MâûAŠòõ Rûeùe KLûeê, bòRûA[ôaû PûCkKê QûYò _Kû«êö Gùa ùi[ôùe @Ì fêY I @ûagýKZû @^ê~ûdú MêWÿ _KûA MâûAŠòõ Ke«êö G[ôùe Rcû _ûYò \ò@«ê ^ûjóö KLûeê @ûYKê GK _ûZâKê aûjûe Keò ùi[ôùe @Ì KòQò iêRò, KûRê, Kòicòiþ, _òÉû aû\ûc, ^Wÿò@û LŠ _KûA bf bûùa ùMûkûA \ò@«êö Gjû_ùe ùi[ôùe KòQò ùaKòõ _ûCWe cògûA bf bûùa ù`<«êö Gjû_ùe GK ù_âie KêKeKê Mec Keò ùi[ôùe Mê@û Nò@ \ò@«êö Gjû_ùe ùi[ôùe @ûYKê _KûA jýûùŠf a¦ Keò \ò@«êö jýûùŠfeê jêAiòfþKê aûjûe KeòaûKê bêf«ê ^ûjóö MýûiþKê iòcþ Keò GjûKê @] N<û _~ðý« QûWÿò \ò@«êö